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globe trotter Carte du midi

Le Globe version salée

    • Petit déjeuner

      Les petits-déjeuners du Globe

    • Anglais

      10,50 €

      2 oeufs, bacon, saucisses, galettes de pommes de terre, toasts, boisson chaude et jus de fruits

    • Petit'dej français

      6,50 €

      Pain, beurre, confiture, boisson chaude et jus de fruits

    • Salades

      Les salades du Globe

    • Salmon Poke Bowl

      22,00 €

      Base de riz sushi, edamame, concombre, tomates cocktail, carottes râpées, choux en pickles, saumon mariné, mayonnaise, mangue

    • Poke Bowl Végétarien

      18,00 €

      Base de riz sushi, edamame, concombre, tomates cocktail, carottes râpées, choux en pickles, mayonnaise sriracha.

    • Bo Bun Végétarien

      19,00 €

      Nems de légumes maison, concombre, carottes, choux, oignons frits, cacahouètes, menthe, coriandre

    • Chèvre Chaud

      17,00 €

      Mélange de salades, tomates, fromage de chèvre sur toasts au miel, noix, morceaux de pommes

    • Montagnarde

      18,00 €

      Mélange de salades, tomates, jambon de pays, grosse tartine de pain et son Reblochon fondu

    • César

      18,50 €

      Salade, tomates, poulet, parmesan, croûtons, sauce blanche

    • Burgers

      Les burgers du Globe

    • Porc effiloché

      22,00 €

      Effiloché de porc, marinade tex-mex

    • Fish Burger

      21,00 €

      Filet de cabillaud façon Corn flakes, sauce tartare légèrement citronnée

    • Globe Burger

      19,00 €

      Steak de 150g, fromage à raclette, lard grillé

    • Rusty Burger

      24,00 €

      Steak 150g, galette de pommes de terre, Reblochon, lard grillé

    • Poulet avocat

      22,00 €

      Aiguillettes de poulet légèrement épicées, guacamole, piperade

    • Végé Burger

      22,00 €

      Galette croustillante de champignon Portobello

    • Blue Cheese Burger

      22,00 €

      Steak 150g, Bleu d’Auvergne fondu et fruits rouges confits

    • Pâtes

      Les pâtes du Globe

    • Lasagnes

      21,00 €
    • Pâtes nature

      13,00 €

      Servi au beurre

    • Pâtes Bolognaise

      17,00 €

      Au choix, Linguine ou Penne, sauce bolognaise

    • Pâtes Carbonara

      17,00 €

      Au choix Linguine ou Penne, sauce carbonara

    • Tapas

      Les Tapas du Globe

    • Frites de patates douces

      10,00 €

      Mayonnaise wasabi

    • Onions rings

      10,00 €
    • Wings de poulet

      12,00 €
    • Planche du monde

      34,00 €

      à partager

    • Frites au fromage Texan

      12,50 €
    • Planche de nos montagnes

      20,00 €
    • Brasserie

      Les plats brasserie du Globe

    • Supplément sauce

      1,50 €

      Béarnaise, BBQ, poivre, bleu

    • Demi poulet rôti

      23,00 €

      Pommes de terre grenailles à l’ail et fines herbes

    • Plat du Jour

      Voir ardoise

    • Boîte chaude

      25,00 €

      fromage fondu, accompagné de salade, charcuterie et pomme de terre

    • Tartiflette

      21,00 €

      avec salade

    • Soupe de légumes

      16,00 €

      Servie avec tartines de pain grillée et fromage.

    • Entrecôte

      28,00 €

      Entrecôte 350g, avec accompagnement

    • Cuisine du Monde

    • Linguine pesto rosso Burrata

      22,00 €

      Linguine, Burrata entière et jambon cru.

    • BBQ ribs

      26,00 €

      Travers de porc, épices mexicaines, sauce barbecue, frites maison.

    • Tartare de bœuf thaï

      22,00 €

      Coupé au couteau, ail, gingembre, oignon cébette, Nuoc-mâm, sauce soja sucrée, sesame doré, coriandre, sauce pimentée

    • Tartare de bœuf à l’italienne

      22,00 €

      Bœuf coupé au couteau, échalotes, persil, parmesan, pignons, pesto.

    • Bœuf saté

      21,00 €

      Bœuf, riz parfumé et légumes rôti.

    • Pad Thaï poulet

      21,00 €

      Nouilles de vermicelles, carottes, haricots mungo, cacahuètes,
      oignons frits, poulet, sauce thaï.

    • Fish & Chips

      19,00 €

      Filet de cabillaud pané maison, frites, sauce tartare

    • Crêpes salées

      Les crêpes salées du Globe

    • Jambon, Fromage

      11,50 €
    • Complète

      14,00 €

      Jambon, fromage, œuf

    • Savoyarde

      16,00 €

      Oignons, lardons, reblochon, crème, pommes de terre

    • Galette Globe

      15,00 €

      Jambon, fromage, galette de pommes de terre, oeuf

Le Globe version sucrée

    • Desserts

      Les desserts du Globe

    • Crumble fruits

      9,00 €

      poire, pomme, myrtille

    • Moelleux Gianduja

      9,00 €

      Crème anglaise et citron vert (cuisson minute)

    • Panna cotta au lait de coco

      8,00 €
    • Véritable tiramisu

      9,00 €

      une belle part servie à l’assiette

    • Glaces

      Les glaces du Globe

    • 1 Boule

      2,50 €

      Vanille, fraise, chocolat, café, citron, Génépi, caramel beurre salé

    • Coupe Vallée Blanche

      8,00 €

      3 boules vanille, coulis chocolat, chantilly

    • Coupe Caramélita

      8,00 €

      2 boules caramel, 1 vanille, coulis caramel, chantilly

    • Coupe Kilimandjaro

      8,00 €

      2 boules chocolat, 1 vanille, coulis chocolat, chantilly

    • Coupe Machu Picchu

      8,00 €

      2 boules café, 1 vanille, expresso, chantilly

    • Coupe Fraise Melba

      8,00 €

      2 boules fraise, 1 vanille, morceaux et coulis de fraise, chantilly

    • Coupe Reine des Antilles

      8,50 €

      1 boule vanille, 1 chocolat, 1 fraise, coulis chocolat, morceaux de banane, chantilly

    • Supplément chantilly

      1,50 €
    • Crêpes sucrées

      Les crêpes sucrées du Globe

    • Beurre, sucre

      4,00 €
    • Sucre

      4,00 €
    • Sucre Canelle

      4,00 €
    • Crème Citron

      4,50 €
    • Confiture

      4,90 €

      Fraise, myrtille ou abricot

    • Supplément chantilly

      1,50 €
    • Miel

      4,50 €
    • Crème de marrons

      4,90 €
    • Sirop d'érable

      4,50 €
    • Nutella

      4,90 €
    • Banane Nutella

      6,00 €
    • Pomme Caramel

      6,00 €
    • Supplément boule de glace

      2,50 €
    • Gaufres

      Les gaufres du Globe

    • Sucre

      4,00 €
    • Confiture

      4,50 €

      Fraise, myrtille ou abricot

    • Nutella

      4,90 €
    • Supplément chantilly

      1,50 €

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