Le Globe version salée
Le Bo Bun Nems de légumes maison, vermicelles de riz, concombre, carotte, pickles de chou rouge, oignons frits, cacahuètes, sauce asiatique maison La César Poulet pané, copeaux de parmesan, mélange de salades, croûtons à l’ail et sauce césar maison Pulled pork burger Effiloché de porc mariné, cheddar, sauce BBQ Globe Burger Steak 150g, fromage à raclette, lard grillé, sauce, crudités, coleslaw Rusty Burger Steak 150g, galette de pomme de terre, Reblochon, lard, sauce, crudités, coleslaw Chicken Burger Aiguillettes de poulet panées, sauce BBQ, lard grillé, cheddar Blue Cheese Burger Steak 150g, fromage bleu et chutney fruit rouge, sauce, crudités, coleslaw Rigatoni à la crème de butternut Poêlée de champignons du moment à la persillade Tartare de boeuf à l'italienne Servie avec frites maison, olives noires, parmesan, tomates confites, pesto aux amandes, câpres et zeste de citron Fondue Suisse min. 2 pers Moitié-moitié : vacherin et gruyère suisse servi avec charcuterie Tartiflette maison avec salade Entrecôte 300g environ Servie avec frites maison, sauce au poivre ou chimichuri +2€ Ribs de porcs sauce BBQ Travers de porc laqué au miel et aux épices, épi de maïs et frites maison Curry de légumes à la noix de coco Brocolis, panais, carottes, haricots plats, épi de maïs, patates douces, cacahuètes et oignons frits, persil Fish & Chip's maison Filet de cabillaud pané maison au panko, servi avec frites et sauce tartare Les Tapas du Globe Falafels Libanai 8 pièces - Sauce citronnée au yaourt, herbes fraîches, paprika fumé BUffalo Chicken Wings 8 pièces - Servies avec sa sauce BBQ Accras du moment Selon l’inspiration du chef Tacos Mexicanos Galettes de maïs, pulled pork, pickles de légumes, salsa verde Planche de Charcuterie Accompagnée de pickles de légumes Tapas du monde XL Sélection découverte Planche de Fromage Servie avec une confiture de figues Café Gourmand Gourmandise Choco-myrtille Namelaka chocolat, streuzel cacao fleur de sel, myrtilles fraîches et son coulis Panacotta à la fève de tonka Tartare de poire, caramel au beurre salé, crumble aux amandes Véritable Tiramisu Servi généreusement à l’assiette
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